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                    臺商在寧夏做牛羊“營養師”
                    2022-08-15 07:24:11   
                    2022-08-15 07:24:11    來源:寧夏日報

                      在8月8日至8月12日舉辦的“鄉村振興看寧夏”主題采訪活動中,記者見到了寧夏大成永康營養技術有限公司技術經理陳栢元,這位中國臺灣籍的博士,6年來一直行走于寧夏的山村阡陌,為我區養殖大戶和養殖企業提供牛羊飼料科學配方及養殖技術,助力寧夏牛羊產業高質量發展。

                      成立于2016年的寧夏大成永康營養技術有限公司,是臺灣大成集團在西北成立的首個反芻動物營養技術公司,產能18萬噸。該公司引進瑞士布勒生產設備并結合集團飼料預消化工藝,于2017年獲“ISO 19001質量管理體系認證”及“ISO 22000食品安全管理體系認證”,保證產品安全可溯源下,運用荷蘭SFR配方技術實現無抗養殖,為消費者提供安全放心的乳、肉制品。

                      “從原料品種的選擇、供應商的評估與考核、原料質量的檢測與收儲、生產流程的嚴格管控、產品規格指標的檢測、原料及成品的留樣、追蹤,每一個環節都有嚴格的操作標準和記錄,各質量安全控制點都有務實的管理流程,以確保公司產品質量做到可控制可追溯?!睂幭拇蟪捎揽禒I養技術有限公司總監馬國杰向記者介紹,從牛犢和羔羊的“嬰兒奶粉”,到“斷奶”后的第一口“成年口糧”,再到成長階段、育肥階段的“營養餐”,不同階段公司有不同飼料,“只要按要求,科學、精準飼喂,肉牛一天的日增重可達1.7公斤到2.0公斤?!?/p>

                      作為公司的技術骨干,陳栢元來到寧夏后,經常深入田間地頭、牛圈羊舍,與當地農民交朋友,在推銷產品的同時,為養殖戶傳授科學飼養技術,充當起牛羊的高級“營養師”。

                      “不同年齡階段、不同體重的牛羊,所飼喂的草料和精料配比不同,不同的養殖戶使用的飼草料也各不相同,有青貯、有苜蓿、有麥秸、有稻稈,必須先了解清楚其營養成分,才能通過科學的計算方式進行配比?!标悥嘣f。

                      吳忠市白土崗鄉的養殖大戶馬海波養了400多頭肉牛,2020年馬海波開始與寧夏大成合作,陳栢元便成了養殖場的“營養顧問”。在了解清養殖場的飼草料營養組成后,陳栢元對其配比進行了調整,指導科學喂養,每個月還會到養殖場采樣兩到三次,進行化驗。

                      “經過兩年多的合作,養殖場的肉牛日增重由過去的1.2公斤左右,達到1.5公斤至1.8公斤,原本10到12個月出欄的肉牛,7到8個月就可出欄,1頭??稍鍪?000多元?!标悥嘣f。

                      除了定點指導,陳栢元還會每個月到不同的鄉鎮開展技術培訓,將科學的飼養殖技術和理念傳授給更多的養殖戶。

                      “如今我們的產品已銷到寧夏境內所有縣市,并輻射到陜北、甘肅、內蒙古等地,同樣,我們的技術也隨之傳輸,助力鄉村振興?!瘪R國杰說。(記者  張 瑛  實習生  朱子旭)

                    【編輯】:尤天竹
                    【責任編輯】:尤天竹
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